アカシアの季節。

ついにアカシアの季節がやってきました。
去年、初めてアカシアの花のフライというものを口にしてから忘れられなかったあの味。

この時期にしか味わえない季節物です。


田舎道を車で走っているとアカシアの花が今満開♪



アカシア、と聞くとつい、　’　きれいな花ねえ　’　という言葉より、　’　美味しい花よねえ　’　という言葉が先にでてしまいます。（笑）


今年も沢山収穫！

























もちろんフライにしていただきました。

ドーナツのような甘めの衣につけてあげるので軽いお菓子感覚で、でもアカシアの花の甘い香りが簡単なフライを上品な一品に仕上げてくれる気がします。


また今週末も用事があり今日土曜は田舎で過ごしましたが、この時期は色々な花が咲いてとても好きな季節です。

この鮮やかなオレンジ色の薔薇。

























美しいのに気取っていない雰囲気が好きな感じだなあ。



お庭はとにかく雑草が育ちまくり、森化していました。





先週はとにかく迫りくるいくつもの試験に精神的に少し凹み気味な日々が続いていましたが、自然に触れ、美味しいものを食べて少し癒されてきました。
そして最近は新しいことを一つ始めたので、勉強に追われてえらく忙しい日が続いても気分が前向きでいられます。



そういえば、今日は夕立があり、その頃私はトリノにいなかったのですが、トリノにいる友達からわざわざ、夕立の後にとてもきれいな虹が出ているよ！　と、それだけを伝えるために電話をしてきてくれました。

何だか、そんなささいな、でも小さな幸せを私と共有しようとしてくれたことがとても嬉しく感じました。
友達っていいなあ、とこういう時に思ったりします。



と共に、今日はお昼過ぎからずっとくしゃみの連発が止まらず、常にくしゃみを待ってるような、あの不快感が続き、風邪なんだか花粉症なんだか、両方なんだか　・・・
治りますように。



おまけに・・・

先日セージとミントを一緒に植えたと書きましたが、ある事を知り、すぐにミントを他の鉢に植えかえました。

どうやらミントの根の発育力はすごいらしく、土のありとあらゆる栄養を吸収しながら成長していくらしいので、他の植物と一緒に植えてしまうとその植物を滅ぼしてしまう可能性があるようなのです。

すぐに分かったからいいものの、やっぱり知っていると知らないとでは大きな違いですね。

ハーブの育て方。

先日鉢と土を大量に田舎から持ってきたこともあり、ここ数日何鉢かハーブを買ってきて植えています。

こちらはセージ。



















二株買ってきて植えました。

これはパスタのソースに絡めたり、ハーブティーにしたりでき、かなり重宝するのでお気に入りのハーブです。
　
　’　長生きしたいものは５月にセージを食べよ　’　

という程、筋肉や能の働きを高めるそうですよ。

知り合いの女性が、いきなりセージの葉をむしり、その葉で歯をギシギシ、　そしてそのままゴックン！
どうやら、歯や歯茎の病気の予防にもなるようです。




そしてセージの隣にあるのが



まだまだピッコラなミント。

実は、これは隣のおばあちゃんに頂いたもの。

最初はおばあちゃんのミントの鉢の茎を何本か根元から切り取り、下の写真の様に水につけて根を出して鉢に植えるつもりだったので、しばらく根が出てくるのを待っていたのですが、おばあちゃんが待ちきれなくなったらしく、今度は根っこから掘り出して、持ってきてくれたのです。



























もちろん水につけてある方も根が出始めているので、しばらくしたら植える予定です。

ミントは料理にもグリル野菜の上に刻んで、オリーブオイルとビネガーと一緒にかけて食べてもとても美味しいし、夏はミントティーなんて作ったらさっぱりしておいしそうなので、今から成長が楽しみです。




そしてこちらは最近急成長中のイタリアンパセリ。



グングン伸びて、最初なんかは毎日芽の数を数えていたくらいなのにいつのまにかボンッ　っと一気に生えてきてこんな状態です。


このイタリアンパセリも栄養満点のハーブで、イタリア料理に欠かせないので大活躍する予定！




そしてこちらはタイム。





















これはかわいらしいお花につられて買ってしまいました。
（写真では見えないけれど小さなお花が咲いているのです。）

タイムは臭みを消してくれるのでお肉料理などにはもってこい。
サラダに刻んで入れてもおいしそうです。



そしてこちらも順調に成長中のローズマリー。


























ローズマリーは、花言葉が　’　記憶　’　とあるように、記憶力や集中力を高めるらしいですね。
お肉と料理するのもよし、頭をすっきりさせるのにハーブティーにするのもよし。
大きくいつか育ったらリーフを作って部屋に飾るのも素敵そう。



そして最後はお気に入りのラベンダー。


























これは予想以上に強いです。

特徴を調べてみると、痩せた土、乾燥、日向を好む、のだそう。。

ラベンダーは消臭効果もあるので、茎を少し切り取って家のどこかに密かに置いていくといい香りがするかもしれませんね。



調べてみるとハーブもそれぞれ色々な特徴があり、水をあげるタイミングや置く場所、太陽を好むか好まないか、全然知らないことばかりでとても面白いです。

一杯育ってくれたら生活の中にももっとハーブを取り入れられて楽しくなりそうだなあ、と今から妄想しております（笑）

畑三昧。

久しぶりに彼の実家にお邪魔してきました。


と、その前に、ちょっと寄り道したのは町の小さな教会。




見たからにとても古い感じがしますが、実際とても古い教会らしく、建物や教会周りも古びてしまっているので、彼のご両親がボランティアで教会の修復に当たっているようなのです。

教会の修復と言っても建物を修復、という大掛かりな仕事ではないのですが、周りの緑を整備し道を作ったり、


























ちょっとした休憩所のような空間を作ったり。


























無償で町の人の為、教会の為に自分の体力と時間を使うことって、なかなか出来ることではないと思うので、素晴らしいな、って思います。


町の片隅にある古くて小さな教会。

この教会、何年もこうやって町の人の手で守られて、みんなに愛されて今まで古い姿ながらも残ってきて、そしてこれからもこうやって町の人に愛されて残っていくんだろうなあ。

そして、久しぶりに畑仕事のお手伝い。




今日はトマトとピーマンの苗を植えてきました。


土を耕し、栄養満点の肥溜めの土も混ぜて、

これはピーマン。




そしてトマト。





















サラダもフサフサ沢山ありました。























ちなみに畑仕事をしていたのは夜の８時くらい。



























なのにまだこんなに空が明るい！




畑仕事終了後はご飯をモリモリ食べて、しかも帰り道に大好きなカフェでグラニータを食べて帰ってきました。


’Caffe torre’ のグラニータ、かなり美味しいのです。
何度食べても唸らずにはいられない美味しさ！
夏場はジェラートよりも食べたくなっちゃうくらいです。
























上からアーモンド、苺、レモン味。
アーモンド、最初は美味しくなさそう、と思ったけどこれがかなりはまります。



さて、今回も土と鉢を沢山頂いてきたので、次は何を植えようかとっても楽しみです。

こんな日は羊やロバと・・・

一点の曇りもない青空。

今日はそんな空が一日中続いた夏を少し感じるような日でした。


試験前日一睡もできず、フラフラになりながら朝８時からの試験に向かった日から疲れがとれなかったけれど、この青空のおかげで少し元気回復！
（一睡も出来ずといっても、勉強していてというわけではなく、前日に濃いコーヒーゼリーを食べ過ぎた（３個！）という格好悪い理由ですが。。。）



こんな空がきれいな日はやっぱり高いところに行くしかない！


車で丘の上の公園目指して、




















お～、　見えてきた！





そのむこうには
























アルプス、トリノの街の絶景が待っていました。





ここまで曇りがなく街がはっきり見えるのは珍しい。
やっぱり高いところはいいなあ。



そういえば昔から高いとこは好きだったような。
空を飛べると本気で信じていたような。
実際空の上で仕事をしていたこともあるし。
オーストラリアのブルーマウンテンズの雲上からの眺めにはすごく感動したなあ。



帰り道、前から話に聞いていて行ってみたかったまた別の公園に寄り道しました。


























そこには何とロバさんや羊さん達がいます。




ロバ、近くで見ると目がまん丸で大きい。
人懐っこくてすっごくかわいかった！


























鼻息をフンッフンッかけてきます。



ひつじ君たち、草をおいしそ～うに食べていて幸せそう。





















でも食べるのに夢中で全く寄ってきてくれません・・・


　　
こんなところに動物がいる公園があるなんて知らなかった～。





















この公園、かなり気に入りました。






ついでにもう一軒寄り道♪





ここからの眺めは見慣れているはずだけれど、今日の眺めは格別！



こういう景色を見ると、トリノがアルプスに近い街なんだと改めて感じます。
いつかアルプスのふもとまで行きたいなあ。



今回の試験、１ヶ月以上かけて準備してやっと！　という私にとっては重た～い試験だったのですが、これは７月までに受ける目標の５教科の内の１教科の　’　半分　’　　（涙）


周りの生徒もそろそろ試験モードになりかけていますが、それと同時に既に夏のバカンスの話になっているのはさすがバカンス王国。

バカンス。。。
私は今年は勉強に追われて終わってしまいそうな気がするなあ・・・

ドラ焼き？ 大判焼き？

最近良く作るドラ焼き。

何たって簡単なのでつい時間があまりなく、でも甘いものが何か食べたいときに作ってしまう。


そんなドラ焼きの生地（あんこ入りではなく生地）がとても気に入ってしまった彼が、レシピを教えて、と言ってきました。
今までレシピを教えてなんて彼から言われたことがなかったからよっぽど気に入ったのでしょう。

すると、ノートの端の小さな一片を切り出したので、

　’　そんなに小さいと書けないよ　’

と言うと、

　’　これ以上書かなくてはいけない手順があるなら僕には無理だよ。。　’

と何とも弱気なことを。

何とか小さな紙の一片に書きました（笑）



そして出来上がったものがこちら。

























ドラ焼きの面影がどこにもない（汗）

でも、本人は型を使ったり色々な工夫を凝らしたそうです。。
どちらかというと大判焼きの薄型のような・・・　　ハハハ



昨日今日とトリノは雨ですが、その方が好都合。
今は来週火曜の試験に向けて家にこもりっきりなので、お天気が逆に良かったりなんかしたら外に出たくてうずうずしてしまいそう。

勉強中、

　’　あ～、　これも聞かれるかなあ。　あれも聞かれるかなあ。　’

と心配しながら机に向かっていると、

　’　自分が勉強したことを話せるように自分で持っていかなくちゃ駄目だよ。　’　

と彼。


は～、　確かに、イタリア人の試験の様子を見ていると、Ａについて聞かれてもうま～く自分が集中して勉強したＢの方に話を持って行ったり、Ａについて全く知らないにしてもうま～くＢ，Ｃについて話しながら逃れ、　’　知りません。　分かりません。　’　とは絶対言わない。


とにかく一つの質問に対して延々を話し続けていたりするので、初めてそのイタリア式口答試験を目の前にしたときは驚きました。

ある意味口頭試験の有利な点とも言えるのかなあ。

筆記だと駄目なら駄目、でも、口頭だと少しくらい分からなくてもごまかしつつ知っていることをとにかくぶちまけられる。。

まあ、だからと言って口答試験が好きとはまだまだ言えないのだけれど。。。


そんなことをふと考えた今日の午後でしたが、こういう時の小さな癒しが、最近種を蒔いたお花とパセリの芽を見ること。

























毎日毎日芽が増えているのが嬉しくて、ついじ～っと見てしまうのです。

たなぼたトマト？

今日も青空が広がるトリノ。

広場には色とりどりのお花が咲いています。

今日は一つの小さな嬉しい発見がありました。

といってもまだ確実ではないのですが。。

前から家の中にあった鉢があるのですが、その花はちょっと前に枯れてしまい、何か別のものを植えないとなあ、と思っていたところ、鉢の隅の方に何となく気になる葉っぱが。

まあでも何かの雑草だろうなあ、とほおっておいたのですが、見ているとスクスク育っていき・・・

　’　う～ん、　まさかなあ。　’

　’　まさかねえ。　’

なんて会話を最近彼とし始めて、それが段々確信に変わりつつあるのです。

どうやら、トマトっぽいのです。

トマトの苗に見えませんか？

でも、何故こんなとこに？！

と不思議でならなかったのですが、恐らく田舎から持ってきた土に種が含まれていたのでは。。。との予想。

ちなみに隣のおばあちゃんに今日見せてみたら、やっぱりおばあちゃんの意見もトマト。

本当にトマトが育つか、　？？？　な所ですが、何だかとても楽しみな鉢が一つ増えました。

広場に響き渡るピアノの音色。

昨日の夜、夕食何にしようかな～、と考えていたら、’　ピンポ～ン　’　と、ご近所さんの友達がこんなにおいしそうなコロッケを持ってきてくれました！

























中には玉ねぎと豚挽き肉が入っていて、ホックほくで美味しかった～。


今日のトリノは大快晴！
やっぱり青空が広がると朝の寝起きもいつもより数段いい気がします。

大学の帰り道、用事があったので少し遠回りして、いつもは通らない道を通ってみると、あれ？こんなところにあったかな？　というところに緑豊かな公園がありました。



普段通らない道もたまに通ってみると色々な発見があるものですね。
噴水もこんなにきれい。






















そしてここ、音楽学校も、いつもはコンサート等で夜にしかほとんど来ない広場なのですが、今日お昼頃通ってみると・・・




　　♪♪～　♪♪♪♪♪　～　～～　♪♪　～　♪♪♪♪♪　～　～　


ピアノのそれはそれは美しい音色が。。


きっと学校の生徒さんが練習中なのかな？　と思うのですが、青空の下、美しいピアノの演奏が鳴り響く広場は、とても心地が良い空間で、何だかとても幸せな気分になりました。

そういえば、私もピアノを小さな頃から習っていて自分の音にはとても無頓着だったけれど、人の家から聴こえてくるピアノを聴くのが好きだったなあ。


そしてこちらは、マチナペペ。　
























胡椒挽きです。

近所の市場で木の製品を多く扱っているお店があり、良く前を通っていて気になっていたのですが、先日間違えて、胡椒を挽く機能のついていない胡椒（つまり中には胡椒の丸い粒しか入っていない）買ってしまったので、これを機に買ってみました。

手でグルグルと廻す旧式の様ですが、何となくそのブリッとした姿に惹かれて・・・
木の製品は温もりがあってついいつも手にとってしまいます。