さくらんぼのサプライズ。

先日田舎の家で、と～っても嬉しい発見をしました！


といっても小さなことなのですが、家の裏門の近くにカモミールがあったのです！
遠めにマルガリータの花と似ているので見逃しそうだったのですが、何だか様子が違うなあ、と思い鼻を近づけてみると、やっぱり！

いつかハーブ畑なんてものをもてたら、そのときはまずはラベンダーとカモミールは欠かせないなあ、と一人で妄想をしているので、そんな中でのカモミールの発見は嬉しかった。

でも、本当に申し訳なさそうにポツン、ポツン、と生えているだけなのです（笑）。





























それでもやっぱり嬉しくって、次も種を落としてくれるように少し残して収穫し、乾燥させています。
鼻に近づけるととってもいい香り♪




























先日のコモンマローの花も乾燥していたので瓶に入れました。
しょぼんでこんなに小さく。




























でもまた少し収穫したので、ちょっとづつ増えていくといいな。


そして、少し前に収穫したローズマリーで、知る人ぞ知る？ローズマリー軟膏とやらを作ってみました。
ローズマリーは非常に強い抗酸化作用を持ち、若返りのハーブとして知られています。

通常のローズマリー軟膏は、無水エタノールとローズマリー、ワセリンで作るのですが、イタリアでうまく無水エタノールを見つけられなかったので色々と調べていると、どうやらワセリンにローズマリーを直接入れて成分を煮出す、という作り方もあったので、そちらを試してみました。




























出来上がりは白色だったワセリンにローズマリーの成分が溶け出しグリーン色に。

























（実物は写真よりもう少し濃い緑です）


結構ベトッとするのでうっすらしかつけていません。
最初は半信半疑だったのですが、しばらく使ってみると、肌がなんとなくピンとする気がして、しかも乾燥しらずで何だか良い気がします。

このローズマリー軟膏はシワ予防にいいらしいですよ。



今の時期、田舎は種まきだったり苗を植えたり色々と忙しい時期なのですが、何よりも一番大仕事なのが草刈と干し草作り。

二日前から夫は仕事が終わってから義父母の家に干し草作りの手伝いに行き、日が落ちるまでお手伝いしていました。




























最近は21時半くらいまで明るいので、夜22時くらいに、そろそろ終わったかなあなんて思っていると夫から電話が入りました。



　’　今サプライズを準備してるよ～　’　（夫）

　’　え～　なになに？　’　（私）

　’　さくらんぼ収穫して持って帰るよ！　’　（夫）


と、まったくサプライズの意味を成していないサプライズでしたが、疲れているし空も真っ暗で何も見えない中で頑張ってさくらんぼ好きの私のためにさくらんぼを収穫してきてくれたのでした。


夜も暗いし少しだけだろうなあ、と思っていたら結構な量があり、生で悪くなる前に食べきるのは難しいかもなあ、と思い早速4分の1くらいをシロップ漬けにしました。






























去年は雨のためさくらんぼの実が全くならなかったのですが、先日フルーツ畑を見てみたら、今年はどの種も豊作になりそうでで嬉しいです♪





























さくらんぼと一緒にヤギのミルクや義父手作りチーズもついてきました。
最近のヤギさんからは毎朝かなりの量のミルクが絞れるので、これも悪くなる前に、と早速プリンにしました。


























仕事、大学から家に帰ってきてバタバタ～と一気にこの作業をしたので、疲れてグテンと夕寝をしてしまいました。
でもやっぱり疲れているときこそこういった新鮮なものは体と心に嬉しいですね。


最後に、ちょっとセクシーポーズなミーチョと、





























で～ん、とちょっと邪魔な場所に本気で寝ている、わが道を行くミミでした。