干し柿作り。

朝起きて窓を開ければ、

秋晴れのきれいな空が広がっていました。

夏のパキッと真っ青な空もいいけど、秋の優しい空も好き。

久しぶりに空をゆっくり眺めた気がするなあ。

今までも私達が行く時に滞在していた田舎の家の中にあるアパートの部屋を、このところ色々とリフォーム中なので、私もちょっとくらいはお手伝い、と思い、またもや家具職人をしてきました。

前回はアンモニアできれいに木の部分を掃除したので今回はその部分にワックスをかけます。

きちんとこうやってお手入れをしてあげると新品みたいにきれいな艶がでて嬉しくなります。

猫ちゃんは相変わらず気の向くまま。

　　何を考えてるの？

　（よくこうやって一点を見つめているけど、しっぽや耳があっちこっちに動いていて面白い。。）

ミャ～　と猫声で呼んでみると・・・

　　何だ？　誰？

と私の方を振り返り、

スリスリしにやってきた～。

一緒に遊んでいるとかわいくてつい時間を忘れてしまいます。

さて、ついに、今年の春くらいから企んでいたあることが始められる季節になりました！

柿が木に一杯なり、まだまだ渋いけれど大分色づいてきたので、

干し柿作りに挑戦しました！

干し柿大好き！　な私ですが、自分で作ろうとは全く思ったことはありませんでした。

でも今年日本に帰ったときに母が作っているのを食べたらとっても美味しい！

しかも作り方を聞くととても簡単。

彼の実家には柿の木が何本もあるものの、ほとんど食べられずに、あ～　きれいな色ねえ、と観賞用に終わっていくらしい。。

そんな、も、もったいなすぎる。。

ということで・・・

ちょっとしたお試し。

もしこれが成功したら、い～っぱいの干し柿ができるんだろうな～、と思うと出来上がる約一ヵ月後が待ち遠しくて仕方ありません。