雨な日々。

最近のトリノはずっと雨が続いています。

寒いのはいいけれど、やっぱり太陽が欲しいなあ、と思うこの頃。。

でも、そんな暗い空にも紅葉した葉があるだけで町も少しは明るくなります。


こういう寒いとき、こちらはよく豆が沢山入ったミネストローネ等を食べるのですが、私には御用達の豆やさんがあります。

トリノの大きな市場、ポルタパラッツォ近くにあるお豆やさん。

ここには本当に数え切れないくらいの種類の豆があります。
更に豆だけではなく、お米、色々な種類の小麦粉、ＢＩＯ製品・・・

外から見るだけでも楽しいくらいのこの豆量。



















イタリアは豆の種類がとても豊富で、知らない種類ばかり。
それでも、見ているだけで楽しい私のお気に入りのお店で、よくこのガラスにへばりついて外から見ている怪しい私です（笑）

大豆もあるので、今度お豆腐なんて作ってみたいなあ、と思うこと早1年。
今年こそは。。


これは先日作ってみたタルトタタン。。



















パイ生地、買えばよいものの、きっと手作りの方がおいしいだろう、ということで何年ぶりかにパイ生地から作ってみました。

バターがはみ出ないように、溶けないように、折って寝かせて、折って寝かせて・・・
こういう根気と細かい注意力の要る作業は分かってはいたけれど私にはどうも向いていないようで。。
でも、やっぱりタルトタタンは大好き。

彼や友達も喜んでくれたことなので、次はちょっと手抜きでパイ生地を買って作ってみよう。
ちなみに、こちらはパイ生地が安めで助かります。　１～２ユーロくらいだったかな？