サルデーニャの薫り。

先日、夫が以前もこのブログに登場した、彼女のことをいつもアムルッチョアムルッチョとかわいく呼ぶジュゼッペと会ったとき、夫にこんなことを言ったそうです。


　’　奥さんのブログ見たよ。　次は奥さんに一眼のいいカメラをプレゼントしてあげなよ！　’


と。。。


う～ん、遠まわしに写真ヘタと？？　（笑）


そしてジュゼッペ大好きな夫も本気になって、カメラか～と考えていました。
いやぁ、私としてはカメラもいいけどもっと先に必要なものがあるので、実現はしばらくはできなさそうです。



先日、久しぶりに私達がこよなく愛する、Caffe Torreに行ってきました。
Caffe Torreではシチリアのとっても美味しいグラニータ（イタリア風カキ氷？）が食べられます。


私はいつもの通り、レモンとアーモンド。
アーモンドは相変わらず絶品。





























夫は今回は少し変えて、シチリア名物、クロワッサンジェラート。























クロワッサンの中にジェラートが入っているのですが、これも温と冷のコンビネーションが最高です。
名古屋のコメダのシロノワールを思い出します。



二人でお店の前で食べていたらジョルジョ（夫兄）から電話があり、合流し彼も一緒に食べることに。

結局その後、お店の前の道で立ち話すること一時間以上・・・

ジョルジョとは同じアパートの上と下に住んでいるので結局帰り道は一緒なのに、こんなとこで立ち話を一時間以上もする兄弟。

イタリア人って一度立ち話を始めるとなかなか止まらない人が多いのです。。

私も、

　’　じゃ、じゃあそろそろ　　’

と立ち去ろうとしても、

　’　そう、そうね、お邪魔してごめんね。　あっ　そうそう、●●の件なんだけど～　’

となかなか立ち話を抜けられないことが多々あります。






食べ物話ついでに。

昨日、マニュエラがサルデーニャから来ている従兄弟を紹介したい、と言ってくれたので、夜みんなで一緒にジェラートを食べに行ったのですが、その時に大きな袋を持ってきて、私に、と渡してくれました。

中を開けてみると・・・





























わ～　♪
パスティッチェリア？！？！

あまりにきれいにできていたので買ったものかと思ったら、サルデーニャの叔母さんの手作りとのこと！

アマレッティ、オレンジのケーキとバーチ・ディ・ダマ！

ピエモンテ名物のバーチ・ディ・ダマ意外はサルデーニャ特有のお菓子のようです。


これが、どれも半端なく美味しいのです。
アマレッティは一口食べるとアーモンドの香りが広がり、外はカリッ、中はしっとりしていて、甘すぎない。
バーチ・ディ・ダマは口に入れるとホロホロっとアーモンドの生地がほどけて食感が絶妙。
オレンジケーキはどうやったらこのフワフワさがでるのか全く分からないくらいフワッフワ。

マニュエラたちは、一番はアマレットで二番は・・　と順位をつけていましたが、私もつけようとしたものの無理！

甘すぎるイタリア特有のドルチェがあまり得意でない私も、このドルチェの美味しさには感動。
夫もかなり感動した様子で目をキラキラさせ、レシピを聞いて作って！と言っていました。

もちろん、さっそく叔母さんにレシピを聞いておいてね！とマニュエラにお願いしました。
こんなに美味しいお菓子がお家でできたらいいなあ。