グビっとビール♪

試験が一つ終わる度に小さなお祝いをします。


それはジェラートを食べに行くことだったり、美味しいワインを開けることだったり色々ですが、今回は、例の、　’　手作りビール’　をついに解禁！




ぐびぐびぃ～っと。





























普通のビールよりもアルコール度がゆるめで、まろやかでとっても美味しい！

泡が立つのかしら？　　という心配も無用でした。


次は黒ビールを作る準備をしていたので、黒ビール好きの私としては待ち遠しくて仕方が無い！


こんな暑い日が続く今、ビールはやっぱり最高に美味しいですね。





ビールととても合う、インサラータルッサ。（ロシアのサラダ）






彼のおばあちゃんがよく作ってくださるのですが、とても美味しいのです。


具は、人参、ジャガイモ、グリーンピース、卵等で、茹でたものを細かく切って混ぜ、そこにマヨネーズ、塩、ケッパー、オリーブを入れて混ぜます。


私にとっては、トリノに来てすぐの時に、彼の親戚の集まりがありその時に頂いた料理で、イタリアのおばあちゃんの料理、という印象があり何となく思い出深い一品なのです。





そしてこちらは先日友達のお家で出して頂いたデザート♪

























これが、すっご～く美味しかったのです。



パン屋さんで購入したということでしたが、アプリコットの種をくりぬいた部分にガトーショコラのような生地を入れてオーブンで焼いた感じのものでした。


これは家で試す価値大です。







最近の空。








夕方、特にとてもきれいです。
























昨日は夜用事があり９時半くらいに車に乗っていたのですが、ちょうど日が傾きかけている時間帯で、その幻想的な雰囲気がとても美しいです。








今はとにかく頭を休ませる暇が無く、疲れが最高潮ですが、こういう景色を見るととっても癒されます。