土曜の午後

今日土曜日は朝から市場がとても賑わう日。

市場が近いので朝からクラクションやらそとの喧騒が伝わってきます。
そして私たちも土曜は一週間分の食材を買いに市場へ。
市場の食材は安くてとても新鮮。
ただ、ぼったくられそうになることもあるので要注意。

今日はりんごと洋ナシを購入。
朝にフルーツを食べることはとても体にいいと聞いたのでここ数年実行中。
でもフルーツだけだと口寂しく、やっぱりパンにジャム、手が延びてしまう。
これは我が家のフルーツ箱（といってもジャガいもや玉ねぎも混ぜこぜ・・・）


そしてこれはパン屋さんで購入したパンゼロット。
中にはハムとチーズが挟まっていて外側はかりっと揚がっている。
見た目はカルツォーネ（詰め物をしたピッツァ）に似ているけど、油で揚げてある分少し重め・・・



















そして今日は急に思い立ち、ビスコッティを作ってみました。
アーモンドがなかったのでレーズンで。
これがとてもとても簡単。
バターは入れずオリーブオイルを入れるので少しヘルシー感♪
次はチョコチップを入れて作ってみよっと。