美味しい差し入れ♪

今日は、隣のお婆ちゃんがまたまたと～っても美味しいものを作って持ってきてくれました。

何という名前なのかは分からないけれど、トマトベースのミネストローネにお米が入っているもの。
具は、玉ねぎ、トマト、米、パセリ、たっぷりのオリーブオイル。

























作り方を聞いてもいたって簡単。
いつも、何でこんなに美味しくできるのか本当に不思議で仕方がない。

でも、お婆ちゃんの料理に共通して言えることは、
　
　・　弱火でたっぷり時間をかけて煮込む。
　・　味付けは大体塩のみ
　・　オリーブオイルをた～っぷり惜しげなく使う。

これかなあ。
この間もスープを頂いたときに、コクがあってとても美味しかったので、スープの素を入れたの？と聞いたら、この旨味はオリーブオイルのものだよ、と。。


そして今日は、更にとても嬉しい差し入れが♪


同じアパートに住む友達がちらし寿司を作って持ってきてくれました。
これがかなり美味しくてびっくり。

いつも私は、イタリアにはたけのこや椎茸の具がないからと、寿司太郎に頼っていたりしたのですが、彼女は椎茸がなければマッシュルームで代用し、味もツナを甘辛く煮てそれは美味しいちらし寿司を作ります。

マッシュルームを代用するとは正に目からうろこ。

何よりとても心が温まる差し入れでした。



さて、今日は、待ちに待ったある映画を見に行く日。

ある映画とは・・・・

　
今年の夏にはアメリカでも公開になるという・・・


　　♪　～　ぽ～ニョ　ぽ～にょぽにょ　～　♪


そうです、　崖の上のポニョです！


去年からとても気になっていたので、先週からイタリアでも公開になったので早速観に行って来ました。

イタリアは吹き替えが大好きで、大体の映画を字幕無しで吹き替えにしてしまうので、ひょっとしてポニョも・・・　と思っていたらやっぱり予想どうり。

しかも唄までもイタリア語になっていたりしましたが、楽しむことができました。